¿Qué hay dentro de un kebab?

Muchas veces hablamos de comida sana creyendo que es saludable, pero gran parte de esas veces resulta ser más bien lo contrario. Un kebab contiene todo lo necesario para aparentar ser comida sana: lechuguita, tomate, salsa de yogur, queso feta, pan, y carne de ternera o pollo.
Ahora bien, las apariencias engañan y bastante. Éste video que hay colgado en Youtube nos demuestra cómo se fabrican esas llamativas columnas de carne rotativas que solemos hallar en este tipo de restaurantes. La mayor parte son puros desperdicios y partes muy poco apetecibles, como los higados, intestinos, sangre, etc...



De cualquier manera, tampoco vayamos a tirar piedras sobre ésta deliciosa comida, pero si que es conveniente conocer este tipo de curiosidades que nos ayudan a mantener cada vez más, una dieta saludable. Yo, por si acaso, sigo confiando en las bolsitas de ensalada listas para tomar. Junto con una pieza de fruta, dudo que haya algo más sano para cenar.

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